Un taller de elaboración de merengues culmina las actividades del Proyecto «Reminiscencia» en 2016

Como continuación del proyecto Reminiscencia, impulsado por CASER Residencial Olivenza con la colaboración de nuestro Museo, se han escogido fondos relacionados con la repostería tradicional para trabajar con los residentes durante el mes de diciembre de 2016

Un momento de la elaboración

Siguiendo con la mecánica habitual del proyecto y de acuerdo con su coordinadora, la terapeuta Sera Martín Cruz, se han seleccionado en esta ocasión diversos útiles de elaboración de repostería como bandejas, moldes, cacerolas, batidoras, rodillos de madera etc…  sobre cuya utilidad l@s residentes han elaborado unas fichas con las que se ha pretendido estimular sus recuerdos lejanos

Como complemento de esta actividad y con la colaboración desinteresada del maestro pastelero oliventino Castor Álvaro, ha tenido lugar el 20 de diciembre de 2016 un taller de elaboración de merengues, en el que han participado activamente no sólo los residentes, sino sus familiares y los trabajadores del centro, que han podido seguir los pasos del proceso, reuniendo los ingredientes, probando las mezclas y degustando el producto final, haciendo del taller una experiencia inolvidable como preludio a las fiestas de Navidad.

Desde el Museo queremos agradecer una vez más la buena sintonía entre la Residencia CASER y el nuestro Museo, que ha dado como fruto la tercera edición de de este proyectoto en el que venimos colaborando ininterrumpidamente desde 2013, y que ha sido presentado durante este año en varias jornadas y congresos, tanto de terapia ocupacional como de museología, despertando el interés de especialistas en ambas disciplinas.