• Pieza del mes

    Asador de castañas, Pieza del Mes octubre 2005

    0 63

    Las castañas, frutos ricos en almidón, se asocian al comienzo del invierno, empleándose en multitud de recetas. Su fórmula confitada, conocida por Marrón Glasé, es reconocida internacionalmente. Durante los meses invernales, las castañeras, generalmente mujeres de avanzada edad que no disponían de recursos económicos, se ubicaban en  las calles y plazas  de la mayoría de  …

Síguenos en:

Suscríbete:

Manténgase al día con las últimas noticias y actividades del museo, ¡Inscríbete hoy!